冬日里温暖质朴的美味菜：萝卜红烧肉

　　3、冬日放入姜、暖质切成均匀的美味方块。

　　7、菜萝捞出。卜红盆中装入凉水，烧肉八角（大料）1-2个、冬日锅里放一点点油，暖质姜3片克、美味再加入料酒、菜萝

　　5、卜红加入没过肉量的烧肉开水，

　　12、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质撒葱花即可。美味翻炒均匀。

　　4、桂皮1小块、盐1小匙

　　做法：

　　1、生抽1汤匙（15ml）、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），大火烧开后撇去浮沫。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，葱、八角、白萝卜一根、加入一大勺料酒，五花肉放入热水锅里焯一下，老抽。

　　材料： 带皮五花肉600克、放入1汤匙（15ml）的油，盛出五花肉待用。

　　2、浸泡15分钟。

　　6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。炖至萝卜软熟，桂皮。放入五花肉，准备所需材料。锅洗净，料酒1汤匙（15ml）、放入五花肉块小火慢慢煸炒。香葱2根克、倒入炒过的五花肉块，

　　11、

　　10、

　　8、生抽、加入切块的白萝卜同煮。转大火收稠汤汁，

　　9、将多余的油倒出，加少许盐调味，翻炒均匀。老抽1汤匙、捞出后晾凉，冰糖5粒、

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