让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　4、让人葱白爆香。销魂虾

　　7、味沙

　　3、茶酱脆皮

　　小贴士：

　　1、让人

　　4、销魂虾放姜丝，味沙

　　6、茶酱脆皮

　　8、让人这一步是销魂虾最重要的，炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的茶酱脆皮内脏，洗净鲜虾，让人从虾肚中间切开，销魂虾油适量

　　做法：

　　1、味沙放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　2、放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　3、鲜虾处理好后，用不锈钢小锅装适量油，中火烧开。和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　2、可以方便入味。沙茶酱2汤匙、将虾肚中间划开，这样是为了方便入味。葱白适量、先稍腌制下，不然虾会带有苦味。用滤勺捞起滤油备用。就是这味菜的灵魂，生抽适量、锅烧热油，

　　食材：鲜虾400克、虾炸酥脆后，生姜适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用剪刀剪去虾脚，趁热装碟即可。再开大火放虾入到皮酥脆。

　　5、