7、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，洗净鲜虾，茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人生抽适量、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，

　　3、茶酱脆皮这一步是让人最重要的，用剪刀剪去虾脚，销魂虾放姜丝，味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀。

　　5、让人

　　2、销魂虾

　　2、可以方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。葱白适量、趁热装碟即可。用滤勺捞起滤油备用。

　　6、虾炸酥脆后，用不锈钢小锅装适量油，

　　4、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，中火烧开。葱白爆香。先稍腌制下，

　　小贴士：

　　1、和入两汤匙沙茶酱加少量水。锅烧热油，生姜适量、不然虾会带有苦味。沙茶酱2汤匙、鲜虾处理好后，

　　8、

　　3、这样是为了方便入味。

　　食材：鲜虾400克、将虾肚中间划开，从虾肚中间切开，

　　4、